Повар

19 Июня

от 60 000 до 65 000 руб.

Город:

Полярные Зори

Занятость:

Полная занятость

Компания "ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "МЕДИКО-САНИТАРНАЯ ЧАСТЬ № 118 ФЕДЕРАЛЬНОГО МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКОГО АГЕНТСТВА""

Ответственность:
приготовление блюд, участие в составлении меню, контроль за соблюдением санитарных норм и правил, а также другие задачи, связанные с организацией лечебного питания

Требования:

Соблюдение правил товарного соседства
Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Дисциплинированность
Ответственность , добросовестность
Контроль качества готовых блюд
Соблюдение правил товарного соседства
Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Дисциплинированность
Ответственность , добросовестность
Контроль качества готовых блюд
Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов по назначению, гигиенической обработки продуктов и раздачи пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями Отпуск готовой пищи в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчёта на одного больного Использование инвентаря в соответствии с маркировкой и строго по назначению Соблюдение правил личной гигиены и санитарно-гигиенических требований к технологии приготовления пищи Своевременное прохождение медицинского осмотра

Образование: